De puistenzalf uit het Coninckshofke

0

Toen het Coninckshofke zijn naam nog niet droeg, was het eigendom van de bankiersfamilie Waterschoot. Het buitenverblijfje aan de Rupelmondse Kreek verschafte schaduw en drinkwater tijdens lome zomerdagen. Ook kwam de familie Waterschoot er graag een vislijntje uitgooien. In 1882 ging het familiebedrijf echter failliet, waardoor meneer Coninck het gebouw en de bijhorende tuin vol fruitbomen op de kop kon tikken. Veertig jaar later wisselde het gebouw opnieuw van eigenaar. Anna Van Raemdonck produceerde er zalfjes en confituren. Het meeste befaamde streekproduct bleek een ‘puistenzalfje’, dat als bijzonder doeltreffend bekend stond. Anna maakte er geen geheim van dat kattenvet het hoofdingrediënt van haar middeltje betrof. Een rechtszaak maakte in de jaren ’60 een einde aan de kwakzalverij en Anna zette haar productie stop. Hoe het de poezenpopulatie sindsdien verging, is niet geweten.

Share.

Comments are closed.